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夏限定プラン。夏の旬幸<天然地鮎>づくし!

水曜日 2017年9月13日 • コメントする 

一級河川「魚野川」の地鮎で作り上げる<鮎づくし会席>を特別にご用意。

鮎の御作りは絶品!ですが、鮮度優先の地鮎、ご予定は3日前迄にご予約下さい。

夕食「地鮎づくし会席」 約12品

・鮎酒 ・稚鮎煮びたし ・鮎の天婦羅 ・鮎の塩焼き

・鮎釜飯 ・鮎の背ごし(お作り)

・旬の前菜 ・小鉢2品

・吸物 ・香物 ・水菓子


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新潟県南魚沼郡湯沢町にある
和みの温泉宿

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