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鮎料理始まりました。7/5越後湯沢 魚野川鮎友釣り解禁
2026/07/06
越後湯沢を流れる一級河川「魚野川」での鮎の友釣り解禁７月５日。早速 当館の専属鮎釣り師が
５０匹釣り上げてきました。型は小さめですが、キレイな色艶です。
５０匹釣り上げてきました。型は小さめですが、キレイな色艶です。
【じゃらん限定】魚野川の天然地鮎プラン鮎塩焼き・鮎酒・鮎の天婦羅・鮎の釜飯含む創作御膳≪お部屋出し≫
鮎の塩焼き・鮎酒・鮎の天婦羅・鮎の釜めし と鮎料理をご用意しております。釣りあげたばかりの鮎を刺身にした「鮎の背ごし」は当日 その場でご案内します。絶品です！