越後湯沢温泉はどこを見ても【さくら・桜・サクラ】・・・桜が満開です。　早い春が訪れました。
ところどころに残雪がチラホラありますが、【山菜】も採れ始め、食材でも春を感じます。
地元の方々が山菜を持参してくれました。　雪国ならではの≪山の恵み≫です。